Arman approfondissait tout ce qu'il abordait. Peintre il dévorait toute la littérature à ce sujet.
Dans la mesure des possibilités il visitait expositions et galeries.
Ses influences :
Picasso,
Van Gogh,
de Staël,
Poliakoff,
Braque…
Il ne les a jamais reniées, il a décidé de signer de son prénom comme Van Gogh signait du sien.
Ce moulin à café, hommage au Cubisme, est comme le passage de la représentation de l'objet à l'objet lui-même comme représentation picturale.
L'urgence de la matérialisation de la pensée créative l'a obligé à se servir directement de la réalité de l'objet lui-même pour s'épargner le temps passé à sa représentation.
Un raccourci radical, peut-être influencé par l'Art Primitif Africain, qu'il appréciait tant, dans les décisions drastiques que celui-ci peut montrer dans la finalité de l'exécution.
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